農歷八月十五，是中華民族的傳統節日中秋節，距今已有1300多年的歷史。在中國農歷中，一年分四季，每季分孟、仲、季三部分，農歷八月十五日，是一年秋季的中期，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓、更亮，所以又叫“月夕”“八月節”。
中秋習俗
俗話說：百里不同俗，十里不同風。雖然中秋節各地各民族習俗略有不同，但中秋祭月、賞月、拜月是中國古已有之的傳統。除此之外，觀潮、燃燈、猜謎、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、玩花燈、燒塔等傳統風俗習慣也是各地較為盛行的中秋習俗。
中秋美食
月餅作為中秋節必備食物也是經歷了一個非常漫長的過程。最初，月餅是作為祭供月神的祭品。每年中秋，人們都要用精致的糕餅來祭供月神。祭供完畢后，全家人再將糕餅分吃，表示合家團圓。月餅成為中秋節正式的應節食品，始于明代。清代時，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美，品種也不斷增加，并成為中秋節不可缺少的節日食物。