本報(bào)訊  （記者譚淼）健康生活，營(yíng)養(yǎng)膳食。廊坊致匠和牛商貿(mào)有限公司憑借匠心精神與創(chuàng)新理念，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)產(chǎn)和牛市場(chǎng)中披荊斬棘，成功闖出一片廣闊天地。

每天上午，廊坊致匠和牛商貿(mào)有限公司的直播間都會(huì)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)播。主播將鏡頭對(duì)準(zhǔn)剛宰殺分割好的牛肉，介紹著和牛的品種優(yōu)勢(shì)、養(yǎng)殖環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還通過(guò)現(xiàn)切現(xiàn)稱方式售賣，充分展示牛肉的色澤、紋理，讓消費(fèi)者直觀感受牛肉的新鮮度。憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新的營(yíng)銷模式，公司產(chǎn)品在高端牛肉市場(chǎng)嶄露頭角，日出欄可達(dá)2—3頭和牛。如今，每場(chǎng)直播觀看人數(shù)都有上萬(wàn)人次，賬號(hào)粉絲更是突破28萬(wàn)人。

“公司每天有三個(gè)賬號(hào)在直播，大號(hào)單量是700-800單，小號(hào)單量是200-300單，營(yíng)業(yè)額是20萬(wàn)左右。”廊坊致匠和牛商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理周子遷表示，每天的粉絲增量是1000+，新粉購(gòu)物的銷售額是5-7萬(wàn)元。

亮眼的數(shù)據(jù)背后，是消費(fèi)者對(duì)致匠和牛品質(zhì)的認(rèn)可。公司的和牛品質(zhì)為何如此出眾？談及秘訣，總經(jīng)理張潔如數(shù)家珍。原來(lái)，公司在和牛養(yǎng)殖上采用獨(dú)特的“三段式”養(yǎng)殖法。幼牛時(shí)期，在烏拉蓋草原自由奔跑，保障牛的身體健康；中期，于鄂爾多斯烏審旗沙漠地帶育肥，讓牛舒適生長(zhǎng)；后期回到本地，在寬敞的牛舍中，每3頭牛享有90平米的“豪華空間”，喝著清涼甘甜的地下井水，食用精心調(diào)配的飼料，其中不僅有玉米壓片、燕麥壓片，還添加了微量元素及發(fā)酵啤酒糟等。在這里，和牛享受著“喝啤酒、聽(tīng)音樂(lè)、做按摩、睡軟床”的高品質(zhì)生活。

養(yǎng)殖環(huán)節(jié)精益求精，后端加工同樣毫不含糊。張潔表示，在后端加工把控時(shí)，分割完的肉會(huì)馬上放到-40℃的急凍冷庫(kù)進(jìn)行急速鎖鮮，保證肉的汁水不外流。后期加工后也會(huì)立刻放到-40℃急凍冷庫(kù)，保證肉的顏色以及肉的口感。

年銷售額突破3000萬(wàn)元，月均穩(wěn)定在200萬(wàn)元以上。這份成績(jī)單的背后，是企業(yè)對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)的嚴(yán)苛把控：從和牛品種選育、科學(xué)化養(yǎng)殖，到現(xiàn)代化屠宰加工、多元化銷售，全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)管理讓產(chǎn)品品質(zhì)始終“在線”。憑借卓越品質(zhì)，公司和牛產(chǎn)品屢獲行業(yè)殊榮，成功擦亮“大廠牛羊肉”金字招牌，穩(wěn)立行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿。

張潔表示，接下來(lái)，希望把賬號(hào)的影響力做大，并通過(guò)直播，讓大家對(duì)國(guó)產(chǎn)和牛有更高認(rèn)知以及更多認(rèn)可，進(jìn)而提升銷售業(yè)績(jī)，讓更多家庭喜歡、體驗(yàn)國(guó)產(chǎn)和牛產(chǎn)品。