(本網訊 記者張娜)俗話說的好,不出十五都是年,正月十五鬧元宵的團圓情、喜慶勁兒一直以來都是新春佳節最圓滿的收官。連日來,傳統應節食品湯圓、元宵走俏市場。
一碗湯圓圓又圓,吃了湯圓好團圓。元宵佳節到來,各種口味的湯圓走俏市場。在縣城華聯香百超市內,三全、思念、灣仔碼頭等各大品牌的湯圓成為速凍食品區的“搶手貨”。
在超市貨臺上,每個品牌的湯圓都有多種口味,除芝麻、花生等傳統口味外,還有“低糖湯圓”“無糖湯圓”等養生湯圓、草莓、芒果等果味湯圓,口味豐富、老少皆宜。
湯圓熱賣,元宵的人氣也毫不遜色。在超市現場搖元宵的銷售點,面點師傅將餡料放在打濕的糯米粉中,像滾雪球一樣不停地搖,一個個小小的元宵漸漸在鐵桶中顯現。現做現賣的形式讓元宵的餡料、做法一目了然,不僅成品新鮮,還展示了搖元宵的傳統工藝。