縣市場監(jiān)管局組織開展食品安全集中整治行動
(記者 張娜)連日來,縣市場監(jiān)管局組織開展以湯圓、元宵為重點的食品安全集中整治行動,進一步強化節(jié)日期間食品安全工作,維護市場經(jīng)營秩序,護航全縣群眾飲食安全。
此次集中整治行動主要圍繞各類品牌湯圓進貨渠道、生產(chǎn)日期、儲存方式,現(xiàn)場制售元宵原輔料存放、加工工藝、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行拉網(wǎng)式檢查。要求食品經(jīng)營者認真落實索證索票、進貨查驗等食品安全管理制度,嚴格規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,堅決杜絕過期、變質(zhì)及“三無”食品流入市場。截至目前,共出動執(zhí)法人員45人次,檢查食品經(jīng)營單位68家。