尿路結(jié)石患者的飲食注意事項
外科副主任醫(yī)師 孫燕兵
《大廠縣醫(yī)院院報》 本期發(fā)行日期:2015年11月1日 點擊:1113次
尿路結(jié)石是由包括腎、輸尿管、膀胱、尿道的泌尿系結(jié)石。是我們北方地區(qū)的常見病、多發(fā)病。泌尿系結(jié)石大部源于腎臟,結(jié)石成份種類很多、大部分為混合性結(jié)石,根據(jù)成分不同主要分為:尿酸性結(jié)石、磷酸鹽結(jié)石和草酸鈣結(jié)石。尿石癥患者的飲食注意事項分共性和差異性。
共性:
1、多飲水。我們衡量每個人一天飲水量多少,以一天尿量多少為標(biāo)準(zhǔn)。每天的尿量至少有1000~1500ml。慢性脫水或飲水量不足和尿石的形成密切相關(guān)。多飲水可降低尿路結(jié)石的發(fā)生率。每天飲2500ml水可阻止高尿鈣者發(fā)生新生結(jié)石。
2、多吃蔬菜和水果,補充維生素。飲食應(yīng)多樣化,富含營養(yǎng)和維生素的食物,新鮮的蔬菜如黃瓜、豆角、綠豆芽,新鮮水果如蘋果、雪梨、西瓜、橙等。
3、多食用低糖低脂低鈉飲食。泌尿系結(jié)石飲食宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。
4、避免“厚味”的食物。鈉鹽:高鈉飲食可增加尿中鈣鹽結(jié)石形成,食鹽用量以<6g/天為宜。
5、忌食含草酸鈣的食物。
6、忌睡前喝牛奶。
差異性:
1、尿酸結(jié)石:避免酗酒、老火湯、高蛋白食物和動物內(nèi)臟(比如:動物肝臟、腎臟、腦、心、腸等)。避免高糖和高脂肪飲食,以上會增加結(jié)石形成的危險性。易多食偏堿性食物(含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等),平時應(yīng)當(dāng)多吃些粗糧和素食。
2、草酸鹽結(jié)石:大部分結(jié)石含有草酸鹽,因此降低尿草酸可以減少結(jié)石癥的發(fā)生。大劑量服用維生素C會增加尿草酸水平,且忌濃茶,勿大量食用巧克力、菠菜、桔子、果仁、草莓、香菇、土豆、辣椒、栗子、咖啡、柿子、楊梅等可能會引起高草酸尿的食物。
3、磷酸鹽結(jié)石:為感染性結(jié)石,平時避免引發(fā)泌尿系感染,多飲水。
4、鈣:尿結(jié)石中鈣鹽為主要成分。一般認(rèn)為攝入鈣增加則增加結(jié)石形成的危險性。但是過分限制攝入鈣含量不但不能減少反而會增加結(jié)石的發(fā)生。建議保持正常的鈣攝入量,成人每天1000mg。50歲以上者,每天1200mg。
5、酒:長期大量飲酒者高尿鈣和高尿磷更明顯,容易形成結(jié)石。相反適量飲酒引起的利尿可降低尿成分濃度,降低結(jié)石的發(fā)生率。總而言之,適量飲酒不增加結(jié)石形成的危險性。
6、藥物:盡量不服用或少服用維生素C,阿司匹林,磺胺類藥。
尿路結(jié)石是由包括腎、輸尿管、膀胱、尿道的泌尿系結(jié)石。是我們北方地區(qū)的常見病、多發(fā)病。泌尿系結(jié)石大部源于腎臟,結(jié)石成份種類很多、大部分為混合性結(jié)石,根據(jù)成分不同主要分為:尿酸性結(jié)石、磷酸鹽結(jié)石和草酸鈣結(jié)石。尿石癥患者的飲食注意事項分共性和差異性。
共性:
1、多飲水。我們衡量每個人一天飲水量多少,以一天尿量多少為標(biāo)準(zhǔn)。每天的尿量至少有1000~1500ml。慢性脫水或飲水量不足和尿石的形成密切相關(guān)。多飲水可降低尿路結(jié)石的發(fā)生率。每天飲2500ml水可阻止高尿鈣者發(fā)生新生結(jié)石。
2、多吃蔬菜和水果,補充維生素。飲食應(yīng)多樣化,富含營養(yǎng)和維生素的食物,新鮮的蔬菜如黃瓜、豆角、綠豆芽,新鮮水果如蘋果、雪梨、西瓜、橙等。
3、多食用低糖低脂低鈉飲食。泌尿系結(jié)石飲食宜清淡、低蛋白、低脂肪為主。
4、避免“厚味”的食物。鈉鹽:高鈉飲食可增加尿中鈣鹽結(jié)石形成,食鹽用量以<6g/天為宜。
5、忌食含草酸鈣的食物。
6、忌睡前喝牛奶。
差異性:
1、尿酸結(jié)石:避免酗酒、老火湯、高蛋白食物和動物內(nèi)臟(比如:動物肝臟、腎臟、腦、心、腸等)。避免高糖和高脂肪飲食,以上會增加結(jié)石形成的危險性。易多食偏堿性食物(含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等),平時應(yīng)當(dāng)多吃些粗糧和素食。
2、草酸鹽結(jié)石:大部分結(jié)石含有草酸鹽,因此降低尿草酸可以減少結(jié)石癥的發(fā)生。大劑量服用維生素C會增加尿草酸水平,且忌濃茶,勿大量食用巧克力、菠菜、桔子、果仁、草莓、香菇、土豆、辣椒、栗子、咖啡、柿子、楊梅等可能會引起高草酸尿的食物。
3、磷酸鹽結(jié)石:為感染性結(jié)石,平時避免引發(fā)泌尿系感染,多飲水。
4、鈣:尿結(jié)石中鈣鹽為主要成分。一般認(rèn)為攝入鈣增加則增加結(jié)石形成的危險性。但是過分限制攝入鈣含量不但不能減少反而會增加結(jié)石的發(fā)生。建議保持正常的鈣攝入量,成人每天1000mg。50歲以上者,每天1200mg。
5、酒:長期大量飲酒者高尿鈣和高尿磷更明顯,容易形成結(jié)石。相反適量飲酒引起的利尿可降低尿成分濃度,降低結(jié)石的發(fā)生率。總而言之,適量飲酒不增加結(jié)石形成的危險性。
6、藥物:盡量不服用或少服用維生素C,阿司匹林,磺胺類藥。