冷冷冷！寒潮天氣來襲，河北氣溫陡降，蔬菜容易受到凍害。河北新聞聯播關注持續低溫天氣，各地多措并舉保障“菜籃子”充足供應。那蔬菜如何平安過冬呢？咱給農民朋友支幾個“暖”招。
什么是蔬菜凍害？在蔬菜生長發育期間，遭遇突發或長時間溫度低于0℃，導致植物內水分結冰，組織受傷，嚴重時整株蔬菜會凍死。在北方，保溫效果不佳的棚室可能發生蔬菜凍害情況。氣溫陡降、極端低溫、厚雪壓塌棚室等情況都需防范。
蔬菜凍害該如何預防？大棚種植蔬菜應盡量選擇保溫性能好的建棚材料，幼苗移栽前，提前進行低溫煉苗，提高蔬菜抗凍能力；要重視腐熟農家肥的施用，適當控制氮肥的用量；收聽天氣預報也極其重要，降溫天氣發生前準備好草簾、保溫被等保溫材料，能收獲的蔬菜，在低溫來臨前收獲。如果遇到雪天，一定要及時掃除大棚上的積雪，防止棚架雪壓塌大棚。
萬一發生凍害該如何補救呢？
河北省氣象科學研究所正高級工程師魏瑞江 ：“輕度凍害，在晴天時將花簾慢慢揭開，增加見光時間，促使植株盡快恢復生長。中度凍害，應迅速改善溫室的保溫條件，及時剪去受凍枝葉，以免受凍組織霉變誘發病害。重度凍害，應盡快準備補栽，迅速清棚，考慮搶時改種一些速生蔬菜種類。”
總之，防止蔬菜受凍需要采取綜合措施，可多種方法結合使用，才能更好地保護蔬菜溫暖過冬。
來源：冀云